Zwischen Alpen und Amerika...

 

…unter diese Überschrift könnte man die Busfahrt nach Bamenda, in den Nordwesten Kameruns, fassen :D Dorthin hat es mich nämlich für ein paar Tage verschlagen. Ich habe zusammen mit Soeur Mary ihre Familie besucht. Während wir also ca. 8 ½ Stunden in einem Bus mit 5er-Reihen saßen (vorher noch nirgends gesehen), wurden die Bäume immer kleiner, der Wald lichter und ich kam mir wirklich teilweise vor, als sei ich in Österreich unterwegs… total schön mit den Bergen und Wiesen und dazu hatten wir noch perfektes Wetter:) Also von wegen, der Nordwesten ist kalt…davon hab ich nichts mit bekommen :D

In Bamenda angekommen, wurden wir auch schon von der gesamten Familie (zwei Schwestern, eine Nichte, ein Neffe und ein Junge, der bei Soeur Marys Bruder lebt) begrüßt. Wirklich alle super lieb! :) Während der gesamten Zeit dort hab ich mich echt wie ein Teil der Familie gefühlt! Achja…und ich wurde noch von einem alten Bekannten begrüßt ;) Sitzt auf der Couch kein geringerer als unser uraltes Barbiepferd :D

Einerseits hab ich ja mal nen ganz anderen Teil von Kamerun gesehen (und konnte mal nochmal meine Englischkenntnisse testen), auf der anderen Seite waren es aber auch ein paar echt erholsame Tage :) Hier wurde nämlich quasi für die Source mitgeguckt, wenns ums Fernseh gucken ging :D Der Fernseher war eigentlich den ganzen Tag an… meistens mit Fußball, womit ich absolut kein Problem hatte :D Beim Deutschlandspiel haben wir alle zusammen auf der Couch gesessen und mitgefiebert. Richtig lustig! :D

Aber wir waren auch mal in der Stadt, auf nem „kleinen“ Markt (der meiner Meinung nach aber groß genug war :D) und auf dem Main Central Market…dort hab ich auch endlich mal die Stoffe für meine Kaba-Kleider bekommen…wie es immer so ist, hab ich nicht genau das Muster gefunden, in das ich mich in Yaounde verliebt hab, aber trotzdem bin ich sehr zufrieden. Mirabelle wird mir jetzt (wenn der Strom sie lässt) die Kleider daraus schneidern :) Darauf freu ich mich schon richtig! Mehr konnte ich  aber nicht mehr shoppen, denn dann hat uns der Regen überrascht und wir wollten doch lieber ins Trockene :D Auf dem Heimweg hat mir Grace (die Schwester von Soeur Mary) dann noch ein Kleid gekauft...ein traditionelles aus Bamenda. Das war so unendlich lieb von ihr und ich liebe das Kleid!!!

 

Die Zeit in Bamenda war echt total schön! :) Vorallem mit Betila (Soeur Marys Nichte) hab ich mich auf Anhieb richtig gut verstanden… sie ist genauso alt wie ich und wir waren voll auf einer Wellenlänge. Jetzt hab ich also noch nen Grund um wiederzukommen :D

 
 
 

Zum Abschluss noch ein Tag in Yaoundé

Ein flottes Tänzchen mit den Alten

Jetzt jagt doch ein Erlebnis das andere… wir waren letzte Woche zur fête de Vieux eingeladen im Maison Sara. Das war echt total schön! Zuerst war eine Konferenz, auf der die alten Leute mal zu Wort kamen und sich über die moderne Medizin aufgeregt, aber sich auch dafür bedankt haben, dass man sich hier so gut um sie kümmert.

Als ich zum ersten Mal da war, war ich zuerst bisschen geschockt. Ist halt schon etwas anderes als ein Altenheim in Deutschland. Aber wenn ich es jetzt nach einiger Zeit mir nochmal überlege, muss ich sagen, dass die Menschen, trotz der einfachen Verhältnisse, trotzdem gut und vor allem mit viel Liebe versorgt werden! Dem entsprechend sind die Alten auch noch recht fit…

Zum Fest waren auch die da, die ich vor zwei Wochen mit Soeur Marie France in den Dörfern besucht hatte. Davon hatte ich ja auch noch gar nichts erzählt! Wir waren einen Tag zu 4 in den Dörfern um Akono unterwegs und haben kranke und alte Menschen besucht. Die waren alle so unglaublich lieb! Und selbst die ärmsten der Armen haben uns noch was geschenkt! Das hat mich wirklich beeindruckt und mir mal klar gemacht, wie gut wir es doch in Deutschland haben…manchmal wissen wir das, finde ich, gar nicht richtig zu schätzen, sehen alles als selbstverständlich an und bemitleiden uns selbst, wenn mal kurz kein Strom da ist…

Ja, aber zurück zum Seniorenfesttag :D Nach der Konferenz wurde dann gegessen und dann gings richtig ab. Es wurde getanzt, was das Zeug hält. Und das nicht zu wenig! Unglaublich, wie die alten Leute sich gefreut haben und abgedanct sind :D Kein Wunder, bei der Musik (mit ner extra lauten Anlage) kann man gar nicht still sitzen.. ich war dann plötzlich mittendrin, was echt total viel Spaß gemacht hat :) Und auch die Kameruner hatten sichtlich ihren Spaß daran, einer „Weißen“ zuzugucken, wie sie versucht afrikanisch zu tanzen :D Ich habe mein Bestes gegeben ;) Nur wie es immer ist, war es viel zu früh zu Ende…total schade! Aber trotzdem ein echt tolles Erlebnis! :)

Da ich im Moment im anglophonen Teil von Kamerun unterwegs bin, werde ich erst in ein paar Tagen ein paar Bilder liefern können ;)


 

Unterwegs in Douala

Am Mittwoch war ich schon wieder am Flughafen und musste Abschied nehmen. Echt seltsam, wo doch ich die Fremde bin…aber zwei der Novizinnen sind zusammen mit Soeur Marie France in den Kongo geflogen. Und dann ausgerechnet meine beiden ursprünglichen UNO-Mitspieler:0 Echt blöd!

Dafür hab ich an dem Tag mehr gesehen von Douala als nur den Flughafen! Wir sind schon morgens um 4 Uhr los und (wie sich rausgestellt hat) das war trotzdem noch zu spät. Wir sind voll in den Berufsverkehr geraten…was in Douala hauptsächlich Millionen von Motorrädern sind. Sowas hab ich echt noch nie erlebt! Mein erster Eindruck der Stadt war durch das Chaos auf der Straße auch nicht sonderlich positiv! Hat sich aber im Laufe des Tages noch bisschen geändert :D

Am Flughafen haben wir zuerst noch eine zukünftige Aspirantin (sie kommt voraussichtlich im  Oktober) und einen Neffen von Soeur Mary getroffen. Dann ging es aber richtig rein in die Stadt. Echt anders als Yaounde. Man sieht, dass Douala wirtschaftlich gesehen die Hauptstadt ist…überall Geschäfte und Firmen. Und nicht nur in Holzbaracken, sondern teilweise in verhältnismäßig modernen Hochhäusern. Da hat man fast vergessen, dass man in Afrika ist ;)
 

Wir haben dann irgendwo Halt gemacht, um noch einen Bekannten von Soeur Mary zu treffen. Der hatte uns schon groß angekündigt, denn die super nette Dame am Grillstand wusste schon, dass wir kommen, sodass wir nur noch unseren Fisch aussuchen mussten. Ich hatte ja zuerst meine Zweifel, ob es so gut ist, an der Straße was zu essen…aber ich war positiv überrascht! Die Frau hat echt sauber gearbeitet und uns sogar eine Schüssel zum Hände waschen dazu gegeben…und lecker war es ohnehin! :) Gegessen haben wir dann zwei Häuser weiter. Eine Kneipe auf afrikanisch quasi…eigentlich nur das Haus einer Familie, die halt Getränke verkauft. Anfangs saßen wir vor dem Haus, als dann aber der täglich Regenschauer kam, sind wir ins Haus umgezogen…echt komisch, so bei fremden Leuten im Haus zu sitzen. Aber wenn’s für die normal ist, soll’s mir recht sein :D

Ein Schwager von Soeur Katherine war auch noch zu uns gestoßen. Mein kamerunischer Papa, wie er meinte :D Jetzt hab ich also neben meinen ganzen grandessoeursmechantesauch nen Vater hier, der mir gleich noch meinen Bruder vorgestellt hat :D Und eins muss ich meinem „Papa“ lassen, (Bier)Geschmack hat er! Es gab nämlichIsenbeck (so heißt es richtig) … und das hat 5,2 % in den hier üblichen 0,65 l Flaschen…und das in der brennenden Mittagssonne. Dagegen ist es in Akono echt super angenehm! Ich bin fast eingegangen, das war mir doch bisschen zu heiß!

Sonst lebt es sich hier immer noch ganz gut, hab von dem Ausflug nach Douala meinen ersten kleinen Sonnenbrand mitgebracht, aber insgesamt hatte ich damit noch keine Probleme…bin wohl für Afrika geschaffen…Essen, Klima, Lebensweise, nix macht mir groß Probleme :D

Am Sonntag nach der Messe hab ich noch mit Melissa zusammen ne Art Spielestunde mit einigen Kindern gemacht. Das wird jetzt jede Woche so sein…darauf freue ich mich schon riesig! Endlich nochmal ganz viele süße kleine Kiddies um mich herum :)

Und ich hab total gestaunt, wie gut das hier klappt. Die Kinder machen alle ohne zu murren mit und wenn die Betreuer was sagen, dann wird dem auch ohne Wiederrede Folge geleistet… wäre ja zu schön, wenn das in Deutschland auch klappen würde! :D

Die Kinder vom Cap Monde

Beim anschließenden Sonntagsspaziergang mit den Postulantinnen haben wir dann nochmal ne Runde über das Gelände vom College Stoll gemacht (was wirklich riesig ist!) und dann noch in doppelter Hinsicht ne Runde Sport getrieben…Zuerst sind wir vor den Rindern geflohen, die uns den Weg gekreuzt haben und kurz vor der Ankunft zuhause fing‘s dann mal wieder an zu regnen… wie was haben wir da gelacht! :D

Und schwupps, da waren wir nur noch zu sechst im Haus. Die zwei Charlenes sind jetzt nämlich für 3 Monate in die Communauté gezogen. Eine Art Probezeit würd ich mal so sagen :D Wenn das so weitergeht, steh ich hier bei meiner Abreise ganz alleine da :O Aber so weit wird es hoffentlich doch nicht kommen..

Ja, und da tatsächlich schon wieder ein Monat ins Land gezogen ist (das geht mir fast schon zu schnell! :D…) Alles Liebe zum Geburtstag ihr Septemberkinder… Yannik, Anni & Ben, Steffi, Martin, Sirin, Leo, Jonathan, Martina und nochmal an dich, Oma :)


 


Bisschen Gartenarbeit

 

 

Ich leb hier ganz gesund!

Ja um nochmal zurück zum Essen zu kommen. Ganz besonders die Früchte haben es mir hier angetan!

Es ist so toll, dass man hier einfach Mangos, Avocados,Papayas, Ananas und so weiter ganz frisch bekommt! Das ist schon was anderes, als wenn man die Früchte im Supermarkt kauft, wo sie erst nach vielen Wochen Transport ankommen. Das schmeckt man auch. Alles viel saftiger und besser :)

 

Wie gesagt gibt es bei uns nach jedem Mittag- & Abendessen leckere Ananas. Die Avocado wird z.B. auch in den Salat gemischt und heute gab es frische Kokosnuss..mmhhh.. :)  Heute hab ich auch zum ersten Mal eine Banane als Frucht gegessen. Bananen zählen ja hier hauptsächlich zum Gemüse und werden als Plantaines gegessen ;)

Neben den ganzen Früchten, die es bei uns auch zu kaufen gibt, gibt es hier aber auch noch viele andere Früchte. Die Safou zum Beispiel. Die Kameruner nennen sie auch „Prune“, was übersetzt eigentlich so viel wie Pflaume heißt. Mit unserer Pflaume hat das hier aber rein gar nichts zu tun…die Safou sieht auf den ersten Blick aus wie ein Stein. Deshalb war ich auch anfangs eher skeptisch, ob das schmecken sollte :D Und was soll ich sagen? Die Frucht ist der Hammer! Man könnte sie auch einfach Püree-Sauerkraut-Frucht nennen, denn sie schmeckt – wie ich finde – wie Püree mit Sauerkraut vermischt. Total lustig :D Aber wirklich lecker!  Ich hab auch irgendwo gelesen, dass es hier in Kamerun einen Leberwurstbaum gibt, dessen Frucht wie Leberwurst schmecken soll…inzwischen bin ich sehr gespannt darauf. Muss nur halb so gut schmecken wie die Safou ;)

Ganz besonders hat es mir auch die Guave angetan. Gehört hatte ich den Namen vorher schon mal, aber noch nie gegessen. Die Kinder haben die schon die ganze Zeit gegessen und ich wusste dauernd nicht, was das ist…aber echt lecker! Schmeckt bisschen wie Granatapfel ;)

Oh wie ich die Guaven liebe! :)
















die kleinen gelben Mangos

Dank Charlene weiß ich jetzt auch, welche Früchte wir hier im Garten haben. Mangos (es gibt die großen wie wir sie kennen und die kleinen, deren Namen ich schon wieder vergessen hab :D), Bananen, Guaven, Pampelmusen und eine Frucht die Corazon (span. Für Herz) heißt.  Die wird hier als eine Art Zucker benutzt…kein Wunder! Mega süß :D Sieht aber von außen eher aus wie ein Tannenzapfen-Kaktus-Gemisch :D

Eine weitere Frucht hier hat keinen richtigen Namen :D Sie wird einfach „Fruit de noir“ genannt, also Nachtfrucht. Die sieht aus wie große Trauben und auch die Konsistenz ist ähnlich. Aber eigentlich besteht die Frucht nur aus einer dicken Haut und einem noch dickeren Kern :D Fruchtfleisch bleibt fast keins übrig… und der Fruchtsaft ist zwar rot, aber er färbt die Haut einfach mal blau :0 und bei mir sieht man das ja :D

Keine Ahnung, ob es zu Früchten gehört, aber ich verstehe jetzt, warum Pandas gerne Bambus essen…der schmeckt echt gut :D Dabei wusste ich vorher noch nicht mal, dass es den auch in Afrika gibt..

Ja aber selbst die mir bekannten Früchte sind mir irgendwie doch unbekannt… z.B. wäre ich von alleine nie auf die Idee gekommen, mir Avocado aufs Brot zu schmieren. Macht man hier aber und es war eine gute Idee, es auszuprobieren :)



Orangen & Mandarinen

Und die Mandarinen und Orangen werden hier nicht orange geerntet (wie der Namen eigentlich ja schon vorgibt ;) ), sondern wenn sie noch grün sind. Dadurch natürlich auch noch sauer...find ich super. Denn sauer macht ja bekanntlich lustig :D

Aber sosehr sie hier scharfes Essen und Süßes lieben (macht man einfach mal paar Teelöffel Zucker auf die Bohnen), so sehr hassen sie es sauer :D Kann ich echt gar nicht verstehen!

Für Obst-Liebhaber wie mich ist es hier also wirklich das Paradies auf Erden und ich weiß jetzt schon, dass ich all die tollen Früchte bzw. ihre Frische vermissen werde!

Premiere Profession

Tut mir Leid, dass ihr so lange nichts von mir gehört habt, aber 1. Hat das Internet mal wieder größere Probleme gemacht und zweitens war die letzte Woche quasi eine richtige Festwoche! Aber dafür hier gleich 3 Berichte auf einmal ;)

Ja, die Festwoche. Angefangen hat alles am Dienstag. Ab da waren alle Schwestern aus Kamerun hier in Akono (also nur die 3 aus Yaounde neu). Und für uns jungen Mädels gab es dann viel zu tun! Denn wir waren für das Essen zuständig. Die Schwestern hatten ja eine Art Meeting… am Dienstag hab ich also dann mit Arlene zusammen den Fisch gegrillt (da soll nochmal einer sagen, dass Frauen nicht grillen können :D) Der Tag war aber essentechnisch echt furchtbar! Ich war den ganzen Tag nur am essen :D Man muss ja auch mal probieren, ob das schmeckt, was man so auftischt :D Aber vor allem dauernd Ananas…und Bambus. Der schmeckt echt gut! Hätte ich ja nicht gedacht…

Mittwochs hab ich dann unter anderem die Erdnüsse für Ndolé geholfen zu mahlen. Das ist ganz schön anstrengend, wenn man das alles von Hand machen muss…und dann noch für 20 Leute :D Die Zeit bis zur Abendvesper haben Arlene und ich dann mit unserem neuen Lieblingshobby verbracht. UNO Junior…echt unglaublich, was man mit so nem einfachen Spiel für einen Spaß haben kann :D Es vergeht fast kein Tag, an dem wir nicht mindestens ne halbe Stunde spielen. An dem Tag waren es aber knapp 2 Stunden! Richtig schön und wir haben dabei so unheimlich viel Spaß! :)

In der Vesper wurden die drei Postulantinnen dann quasi zu Novizinnen ernannt (keine Ahnung, wie man das richtig nennt…) Anfangs war noch alles nochmal. Aber ab dem Magnificat ging es los…plötzlich fand ich mich zwischen den ganzen Schwestern und Novizinnen um den Altar tanzend wieder :D Echt verdammt cool…kennt man so aus Deutschland ja nicht. Und aus der Kapelle sind wir dann durch Haus getanzt bis in den Salle de télé. Da wurde dann natürlich noch ausgiebig weiter getanzt...bis der Hunger (und die Erschöpfung) dann doch gesiegt hat :D  

 

Donnerstag und Freitag waren dann nochmal recht ruhig, außer dass Soeur Marie France aus Straßburg angereist ist (im Gepäck Mirabellen, Äpfel und Milkaschokolade:) Der Geschmack war schon fast ungewohnt für mich :D) und ich fleißig in der Küche geholfen habe :D Ich stelle echt fest, dass ich hier fürs Leben abgehärtet werde. Beim Hahn schlachten, rupfen und ausnehmen bin ich ja schon dabei gewesen…diesmal war ich komplett für den Fisch zuständig! Also vom entschuppen bis zum Ausnehmen :D Aber mit sowas hab ich ja sowas von gar keine Probleme (eigentlich find ich das sogar ganz lustig :D) Dazu gab‘s Equoin. Das ist ein Topf bestehend aus Macabobrei (eingewickelt in Follonblätter), Fisch und Tomatensoße. Hatte da ja anfangs so meine Zweifel, aber es schmeckt richtig lecker! :) Natürlich wurde abends auch wieder bisschen getanzt (die Lieder kann selbst ich inzwischen alle mitsingen :D)

Samstags ging es dann ans Eingemachte. Um 8 Uhr war die Singen angesagt, danach wurde schnell der Hausputz erledigt. Nachmittags hat mir Mirabelle dann tresses für die Feier gemacht. Diesmal im großen Zickzackmuster und wieder total schön...und aufwendig (fast 4 Stunden hat sie gebraucht!) Und ob man‘s glaubt oder nicht, den ganzen Nachmittag nur stillzusitzen, ist ganz schön anstrengend! Ich war abends echt fix und fertig! Und das kam nicht davon, dass wir nach dem Abendessen noch die Einkäufe fürs Fest angefangen haben vorzubereiten…

Am nächsten Morgen standen dann alle schon früh morgens in der Küche. Es wurden aber zuerst mal nur die einzelnen Zutaten vorbereitet. Also kamen wieder meine Ingwer- & Knoblauch-Schäl-Künste zum Einsatz :D Mittags war dann eine Messe, in der 4 der Schwestern ihr Gelübde erneuert haben. Danach wurden dann mal paar Fotos mit allen gemacht :) Nach dem Essen ging‘s dann wieder in die Küche. Da der Strom endlich zurück war, konnte die Kommission Kuchen mal ihren Job machen. Abgesehen von der Generalprobe hab ich dann bis 21 Uhr den Koch- bzw. Backlöffel geschwungen. Meine Hand hat es mir auch direkt mal mit ner Blase gedankt…wie unnötig!

Gruppenfoto mit allen Schwestern und Novizinnen aus Kamerun, sowie Soeur Marie France aus Frankreich

 

Am nächsten Morgen, dem großen Tag, der Premiere Profession von zwei Novizinnen, sollte es weiter gehen, aber der Stromausfall hat uns mal wieder einen Strich durch die Rechnung gemacht! Ausgerechnet an diesen Tagen, wo wir mal besonders darauf angewiesen waren, lässt er uns die halbe Zeit im Stich… mein Outfit hatte ich in einem kurzen Moment der (wortwörtlichen) Erleuchtung noch schnell bügeln können :D

Stattdessen hab ich also dann Stühle geschleppt, den Saal dekoriert und wieder fleißig Plantaines genascht :D Obwohl wir ja nur noch wenig Zeit hatten, ist hier alles mit sehr viel Ruhe und Gelassenheit abgelaufen. Echt bemerkenswert! Und der Chor wurde sogar noch ziemlich spontan verdoppelt :D Die Claretians (ein Bruderorden) haben uns sogar mit Keyboard und E-Gitarre unterstützt…das hat sich echt verdammt cool angehört! :) Nur hat Frère Joseph spontan während der Messe die Einsätze und Abläufe geändert, sodass ich das Sanctus doch nicht anstimmen durfte…schade :( Dafür hab ich dann bei den anderen Liedern doppelt so laut mitgegröhlt :D Vor allem die Lieder auf Ewondo zwingen einen quasi dazu, mitzusingen…auch wenn ich keine Ahnung habe, was ich da eigentlich gesungen habe :D

Die Messe an sich war echt total schön (sogar bilingual, weil beide Novizinnen ja aus dem anglophonen Kamerun kommen). Nach dem Gottesdienst haben wir mit unserem Chor dann wieder um den Altar getanzt, während alle anderen schon Richtung Saal aufgebrochen sind. Es hat wieder total viel Spaß gemacht! :) Ja und dann ging‘s zum Essen. Obwohl ich nicht dafür eingeteilt war, hab ich dann auch beim Servieren geholfen. Aber da war ich dann voll in meinem Element! Auf Festen helfen tue ich ja sowieso gerne und diesmal war es mal so, dass ich alles verstanden habe und den Übersetzer spielen musste :D Was vor allem Soeur Relindis kleine Nichte total toll fand :D Irgendwie immer noch seltsam, dass ich die beiden Mädels jetzt offiziell mit Soeur ansprechen muss…vor paar Minuten waren sie doch noch ganz normale Novizinnen gewesen und jetzt ziehen sie hier sogar aus…aber nur 100 m weiter in die Communité :D



Das Endergebnis unserer ganzen Arbeit

Nachdem dann alle gegessen hatten, haben wir dann draußen nochmal bisschen getanzt, aber hier löst sich die Feier nach dem Essen ziemlich direkt auf, sodass gegen 19 Uhr nur noch die Schwestern und Novizinnen übrig waren. Ohne Strom… aber das hat uns nicht gestört, wir haben im Flur einfach weiter gesungen und getanzt :D Einfach unglaublich, wie laut hier alle mitsingen und alle Texte können! Das ist echt verdammt cool :) Die Schwestern haben in der Zeit die Essensreste zusammengekratzt und dann haben wir alle zusammen im Schein von Petroleumlampen gemütlich im Salle de télé gegessen. Die erste richtige Mahlzeit für heute! Frühstück und Mittagessen wurden ja nur so zwischengeschoben…und trotzdem hatte ich gar keinen richtigen Hunger…zu groß war noch der Rausch der Fete :D

Ja, und wo ein Fest war, da bleibt auch ganz schön viel Arbeit zurück…also haben wir dann am Montag, nach einem langen und späten Frühstück, erstmal alles aufgeräumt. Gekocht war ja schon :D Aber viele Hände, schnelles Ende. Ging ganz schön fix und alles war wieder plitzeplank :D

Die neue Novizin Lisa

Jetzt ist aber alles schon wieder rum…leider! Es war verdammt schön und ich hab natürlich ca. 300 Fotos gemacht :D Aber Fotos und Videos können es einfach nicht so wiedergeben, wie es in der Realität war…ich kann es auch alles gar nicht richtig beschreiben! Man muss es einfach einmal selbst erlebt haben! Wirklich fantastisch und total schön :) Hab Mirabelle ja schon gesagt, dass ich versuche, zu ihrer Feier nächstes Jahr wiederzukommen…und ich würde alles dafür tun! Zu schön :)



Soeur Marceline und Soeur Relindis

 

Kamerun oder doch Deutschland ? :D

Also zwischendurch hab ich dauernd das Gefühl, dass ich gar nicht in Afrika, sondern zuhause bin! Dann ist alles so normal…

…Freitagsabends gibt’s Spaghetti

…mindestens einmal die Woche darf ich Kuchen backen für die verschiedensten Leute

…hinterm Haus hab ich den Fußballplatz, wo ich ständig zugucken kann (also wie gesagt kein absoluter Fußballentzug)

…immer mal wieder hör ich ne Blaskapelle beim Üben

…ab sofort wird jeden Tag ein bisschen „Emilie“ geübt…ich rekrutiere also fleißig neue LosSpaghettos-Mitglieder ;)

…und ich kann in regelmäßigen Abständen deutsch sprechen (Thierry sei Dank :D)

 

Aber die Vorurteile gegenüber uns Deutschen haben es auch in sich. Angeblich trinkt man in Deutschland immer schon ein Bier zum Frühstück und wir trinken nur aus den Maß-Krügen. Natürlich viel zu viel… das hab ich dann aber direkt mal alles richtig gestellt :D Wir sind es ja schließlich nicht, die 0,6 l Bierflaschen als normal ansehen :D

Und ich wurde hier doch tatsächlich knallhart von nem Jungen gefragt, ob ich Chinesin sei…ich wusste gar nicht, dass ich so einen asiatischen Touch habe...aber was soll‘s. Bin ja auch schon des Öfteren als Spanierin und Italienerin durchgegangen. Also warum nicht auch als Chinesin :D

Sonst gibt’s hier im Moment eigentlich nix neues. Die Mädchen, die hier im Internat wohnen werden, kamen sich jetzt nach und nach anmelden und dann geht’s ab nächster Woche –wie in Deutschland am 7.9. – los… hoffentlich kann ich mir mal den Deutsch-Unterricht hier angucken! Das interessiert mich nämlich ehrlich, wie man als nicht-Deutscher deutsch lernt :D

Ach ja, und die Regenzeit ist hier jetzt langsam angekommen. Es ist aber nicht so, dass es den ganzen Tag am Regnen ist. Im Gegenteil. Es regnet (meist) nur einmal kurz…dafür aber umso heftiger! Echt krass, dagegen sind unsere „Regenschauer“ echt lachhaft :D Das sind richtige Wassermassen, die da vom Himmel kommen. Meistens regnet es abends oder nachts...echt ätzend, weil ich dann nie schlafen kann…viel zu laut! Aber da ich eh inzwischen nen Schlafüberschuss habe, ist das auch nicht allzu schlimm :D Muss ja in der Übung bleiben im Die-Nacht-Durchmachen ;D

Heute Nachmittag werden wir dann wieder ein bisschen was singen. Wir lernen die Lieder für die „première profession“  von zwei Novizinnen in zwei Wochen. Englische Lieder…da versteh ich also sogar, was ich singe :D Macht auf jeden Fall total Spaß und ich bin mal gespannt, wie die „fête“ dann wird :)



Singstunde

 

Mirabelle und ich beim "Emilie" vorspielen :D

Und es wird langsam voll hier im Haus! Am Dienstag sind zwei neue Mädchen aus dem Kongo angekommen. Sie kamen zwar erst nach 23 Uhr an, aber das hat der „Willkommensfeier“ keinen Abbruch getan…hat mich ein wenig an meine Ankunft erinnert. Nur diesmal war ich nicht die Neue! :D Es wurde gesungen, Mirabelle und ich haben unsere Fortschritte beim Flöten und Harmonika spielen zum Besten gegeben und es gab einen kleinen Mitternachtssnack. Ich frag mich ja noch, ob die Krabbenchips immer so gemacht werden oder ob das hier nur ne Art Fertiggericht ist :D Im Geschmack macht’s auf jeden Fall keinen Unterschied…

Am nächsten Tag wurde dann in einem Gottesdienst mit allen Schwestern und einigen Gästen das Centre de Santé eingeweiht. Danach wurde dann noch zusammen mit allen gegessen. Und einen Vorteil hatte es, dass die Messe mal wieder was später losging! Dadurch hab ich nämlich mal Maria getroffen. Sie kommt aus Kanada, lebt aber jetzt seit fast 2 Jahren hier in Akono. Sie ist als U.S. Peace Corps im Einsatz. Ich bin ja schon ein paar Mal bei ihr an der Wohnung gewesen, aber sie war immer unterwegs…naja, per Zufall klappt halt doch so manches einfach besser :D Und es war mal schön, sich mit jemandem zu unterhalten, der auch nur auf Zeit hier ist und quasi aus einer anderen Welt kommt…ich denke mal ich werde mich noch ein paar Mal mit ihr treffen :)

Abends kam dann noch Melissa. Sie wohnt auch bei uns im Haus, war aber jetzt längere Zeit – mindestens 8 Wochen – nicht da. Ich hab sie jedenfalls vorher noch nicht kennengelernt :D

  

 
 

der ganz normale Transport...

 
 

Ja, und jetzt sind die Ferien also rum…auch den Kindern in Deutschland viel Erfolg im neuen Schuljahr...und lernt fleißig :P

Ich werde also ab sofort mit im Internat helfen, mal sehen, was mich so erwartet. Am Sonntag haben wir nur die Mädchen empfangen und quasi eingeschrieben. Aber für mich sind es ja noch gut 8 Wochen. Da werden wir noch viel schaffen :D Echt unglaublich, dass ich jetzt schon die Hälfte meiner Zeit hier rum hab! Kommt mir echt so vor, als sei ich letzte Woche erst angekommen :D

Gibts hier nur Raupen zu essen?

Ja das Essen hier in Kamerun ist auch ein ganz eigenes Thema. Sehr abwechslungsreich und lecker! Ich hab mich schon richtig darin verliebt *-*

Aber fangen wir einfach mal beim Frühstück an: man merkt direkt, dass ich in einem frankophonen Gebiet lebe, denn das Frühstück fällt, ähnlich wie in Frankreich, sehr karg aus. Es gibt Baguette mit Butter und Schokocreme (und ab sofort auch Nutella & Spekulatiuscreme :D) Dazu rührt man sich selbst die Milch an. Das ist neu für mich…schmeckt aber genauso gut wie normale Milch ;)

Mittags wird dann gekocht. Zuerst gibt es aber manchmal noch einen Salat mit Möhren, Mais oder Avocado.  Dann kommt der Hauptgang auf den Tisch. Oftgibt es Hühnchen, die man auf dem Markt (noch lebend) aussucht und die dann frisch geschlachtet werden, oder Fisch. Dazu Bohnen, oder so ein spinatartiges, aber sehr bitteres Gemüse(Ndolé oder feuilles de Folon) und  Kochbananen (Plantaines). Ja, Bananen als Mittagessen. Die zählen nämlich hier zum Gemüse und nicht zum Obst und sind super lecker :) Aber es gibt auch Spinat, Auberginen oder – schmeckt mir besonders gut – Kürbisblätter.Generell wird hier von den meisten Pflanzen fast alles verwendet. Nicht wie bei uns...grade mal die„Kürbisfrucht“ geholt und alles andere weggeschmissen.

Als Nachtisch gibt es dann meistens Ananas :) Erfrischung pur und so unglaublich lecker!

Der Mais-Topf

Aber ich kann mich hier auch gut durch die regionale Küche durchprobieren! So hatten wir zum Beispiel letzte Woche einen Mais-?-Topf. Für mich hatten sie extra Kartoffeln gemacht. Eigentlich überflüssig…ich will doch die traditionelle Küche probieren! Aber für die Gäste wird hier fast alles gegeben. Unglaublich, diese Gastfreundlichkeit! Die sind auch alle total überrascht, dass ich alles Mal probiere. Sind die wohl von den Europäern nicht so gewohnt :D Sie sagen schon dauernd: „Lisa, tu es uneAfricaine“ Hab den Mais-Topf danach dann auch probiert und es war lecker :) und ganz passend heute gabs den dann wieder und ich weiss jetzt, dass es Kürbisblätter mit Mais sind! Das ganze heisst Sanga ;) Couscous gab es auch schon. Das hat aber mit dem nordafrikanischen Couscous gar nichts zu tun. Hier sind es deftige Knödel aus Maismehl. Hab mich da zuerst mal gewundert. Aber auch das ist was Neues für mich und ganz lecker. Trotzdem bleiben die Plantaines mein absoluter Favorit!!! Einfach so unglaublich lecker!!!

Am Freitag (inzwischen schon was laenger her :D) wurde meine Ich-probiere-alles-Einstellung aber ganz schön auf die Probe gestellt! Zum einen gab es Bâtons du Manioc, so leicht säuerliche, gummiartige Teigstreifen mit Bananenblättern umwickelt. Aber was danach kam, war bisher das krasseste!! RAUPEN. Die hatte ich mit Soeur Mary morgens gekauft und sie hatte mir erklärt, dass die fürs Abendessen zubereitet werden. Naja, ich wollte ja alles probieren. Also Augen zu und durch, war die Devise. Und ob ihrs glaubt oder nicht, die Dinger schmecken gar nicht mal so übel! Inzwischen esse ich die sogar richtig gerne! Das ist ähnlich wie mit Schnecken…es hört sich eklig an, schmeckt aber, richtig gewürzt, echt ok :D

Brochettes kann ich jetzt auch abhaken. Das sind Rindfleisch-Spieße vom Holzgrill. Einfach wie zuhause :)

Couscous

Plantaines...verdammt lecker!!!

Beignets

Insgesamt wird hier viel Maniok oder auch Yams gegessen. Das sind beides Wurzelknollen, die zwar recht trocken sind, aber dann mit passender Soße wirklich gut. Und Yams schmeckt und sieht aus wie Kartoffeln (find ich). Aber die gibt’s auch. Süß- & Salzkartoffeln :)

Echt lustig ist auch, dass die Mädels mich immer bei allem fragen, ob ich das kenne und ob wir das in Deutschland auch haben. Mais zum Beispiel…ehm, ja. Selbst wir haben Mais :D Total süß :)

Abends gibt es dann die Reste vom Mittag und vielleicht noch z.B.  Reis dazu. Oder aber Crêpes oder Omelette mit herzhaften Füllungen wie Tomate, Schinken oder Crevettes (Garnelen). Eine nationale Spezialität hier sind die Beignets. Das sind kleine Teigkrapfen, die in Öl ausgebacken wurden. Erinnert mich an irgendwas…aber ich kam noch nicht dahinter an was :D Und auch das Bananenbrot oder Kuchen (wie man‘s nimmt) ist verdammt lecker :)

Gombos

Was hier zu so gut wie jeder Mahlzeit gereicht wird, ist eine scharfe Soße (das ist das einzige, an das ich mich bisher noch nicht ran getraut hab :D) Denn die Soße aus Gombos (so ne Art Peperoni) hab ich probiert und die war seltsamerweise gar nicht scharf :D

Ich kann also alle beruhigen, die meinten, dass ich mir vorher ein Fettpolster anlegen soll… Ich kriege hier definitiv genug zu essen. Ich werde eher gemästet als dass ich verhungere :D Dafür wird hier schon gesorgt. Unter zwei Portionen pro Mahlzeit lässt mich hier keiner weg ;)

Was das Trinken hier betrifft, sieht es so aus, dass ich hauptsächlich Wasser trinke. Anfangs dachte ich ja, dass die Novizinnen mittags schon schön Wein trinken, aber so wie die den verschlungen haben, konnte das einfach nicht sein :D und es hat sich rausgestellt, dass sie das Wasser einfach nur in Weinflaschen füllen um es zu kühlen :D

 Morgens gibt‘s wie gesagt selbstgemachte Milch, Kakao oder Kaffee (obwohl hier Kaffee angebaut wird, trinken die meisten so löslichen Kaffee).  Manchmal gibt es auch einen Tee, der aus Zitronengras hergestellt wird. Citronnelle heißt der. Auch den werde ich bei der nächsten Gelegenheit mal probieren!

Oder aber als Frühstück ein Mais-Zucker-Gemisch (verdammt süß, aber gut), dass sich aber nur die Reichen leisten können, wie mir Emil erklärt hat.

Bier ist hier auch sehr beliebt. Es gibt unzählige Sorten. Ganz vorne stehen hier unter anderem Amstel, Heineken und Guinness…Ich hätte wohl doch ein Fässchen Bitburger mitholen sollen :D Aber deutsches Bier ist auch vertreten: habe beim Kaufen Becks entdeckt :D und Isenberger. Noch nie in Deutschland gesehen :DIch habe bisher nur das 5%ige Harp probiert – schmeckt mir so jetzt ganz gut. Den Jungs aus Frankreich hat es nicht so gut geschmeckt…wahrscheinlich zu stark für sie :Dund total süß ist das rote (!) Beaufort Tango. Aber echt lecker!

Ach ich könnte hier jeden Tag was Neues zum Essen sagen, aber ich denke mal das wichtigste ist gesagt ;) Ich hoffe, dass ich mich weiterhin noch quer durch die kamerunische Küche probieren kann (Schlange will ich unbedingt noch probieren!)  Und die Rezepte muss ich mir auch noch irgendwie heimlich erschnorren und dann gibt’s nen kamerunischen Abend in Monreal ;)

Raupen am Spiess... fuer den kleinen Hunger unterwegs :D